Cashew Kylling

I anledning af min svigermors fødselsdag inviterede hun os sidste år til Cypern på ferie og vi havde en helt fantastisk rejse og dette oplæg har været næsten et år undervejs og det betyder ogsåContinue reading

Omelet med spinat

Jeg er på kur, jeg skal tabe mig mindst 7 kilo for at få en meget vigtig operation på min tarm hvor der vokser endometriose. Jeg har valgt at prøve bogen Skyhøj forbrænding af AnnaContinue reading

Black Magic Kage

Jeg sidder i forskellige bagegrupper på facebook og nogle gange kommer der en kage frem som alle roser til skyerne og jeg er lidt tilbageholden for ærligt verdens bedste ditten og datten bliver brugt altContinue reading

Pølsemix i De’Longhi

Jeg har fået en ny maskine til køkkenet, denne gang en De’Longhi. Det er en multifryer, en frituregryde uden olie, en miniovn, den kan næsten varetage alle opgaver i køkkenet, den er meget lig Tefal’sContinue reading

Pindebøf

Pindebøf er en Struer Specialitet som er opfundet af Den Glade Pingvin og de holder stramt på deres hemmelige opskrift. Jeg har gennemsøgt nettet og prøvet forskellige opskrifter og fundet en der er næsten ligeContinue reading

Langtidsstegt kyllingeoverlår

Lavede de langtidsstegte kyllingeoverlår for lang tid siden, men pga. personlige årsager har jeg ikke haft mulighed for at lægge opskriften op før nu. Det hele startede med at vi var på en familietur tilContinue reading